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As crianças da Emei Rogélio Lopez Recarey, do Vale do Sol, estão aprendendo a cultivar verduras e legumes, por intermédio do projeto “Educando com a horta”, elaborado pela professora Leila Aparecida de Assis Carvalho.
Durante as aulas, os pequenos recebem noções sobre o preparo do solo e o cultivo das várias espécies de hortaliças que são utilizadas na alimentação humana. O aprendizado inclui ainda, informações sobre o meio ambiente.
Além disso, as crianças aprendem a aproveitar as sobras provenientes da cozinha para a produção de adubo orgânico.
De acordo com a diretora Elaine Cristina Carlos de Araújo, o mais gratificante desse projeto, é perceber a satisfação das crianças em cada descoberta. “Seja a importância da boa alimentação, ou mesmo na minhoca encontrada no solo, na lagarta em processo de metamorfose transformando-se em borboleta, na mistura de terra com as cascas dos alimentos para se transformar em adubo orgânico e no tamanho das sementinhas colocadas na terra”, considerou a diretora.
