Alpha Times Alpha Times 
Artigos relacionados
O Maremonti Iguatemi Alphaville lançou, na noite da última segunda-feira, 13/02, o livro de receitas, “Maremonti Trattoria & Pizza: História e Receitas”. O evento contou com a participação de cerca de 250 amigos e convidados, além da imprensa e influenciadores da região. O coquetel de lançamento serviu aperitivos disponíveis nas receitas indicadas no livro. Uma noite agradável com a ilustre presença do autor J. A. Dias Lopes, um dos maiores jornalistas de gastronomia do Brasil.
Com cerca de 70 receitas que ensinam o preparo dos pratos mais saborosos da cozinha italiana, o livro reúne entradas e saladas, molhos, massas, risotos, peixes, carnes e doces, sem falar na pizza que consagrou a casa. Fala ainda da chegada dessa culinária em São Paulo, da sua aculturação e aprimoramento, com a recente introdução da “vera pizza italiana”.
